在长春,吃烤肉你还得看桂林路!

摘要: 写在前面自盘古开天辟地烤肉就是人类不可或缺的美食,烤肉因自烤自食,肉嫩味香,再辅以美酒,独具特色成名,古话说

11-13 05:49 首页 长春吃货


盘古开天辟地烤肉就是人类不可或缺的美食,烤肉因自烤自食,肉嫩味香,再辅以美酒,独具特色成名,古话说的好:衣带渐宽终不悔,吃完记得擦擦嘴!

牛啤烤肉

桂林路店

店面不大,周边架子上全是啤酒瓶,啤酒桶,旁边还有烤肉架,有种小酒吧的感觉。

服务员全程帮烤,烤肉夹子上下翻飞,比较专业,服务很周到。

首先要推荐的招牌不是烤肉,是主食“rock饭”生蛋打进饭盒中,然后服务员拿起饭盒一阵狂摇,蛋被饭的热量焗熟,除了其貌不扬之外,口感还是不错滴!

他家烤肉是炭火。火烧好了,开始烤五花最合适,肥肉烤出油后滋滋滋的肉香直接挑逗你的味蕾。牛肋条微微的有点肥,但是口感很嫩,有嚼头,配上胡椒酱就更完美了。

鸡蛋糕酸菜是赠送的,鸡蛋糕是两种口味甜的和咸的,滑滑嫩嫩的, 非常新鲜。酸菜搭配烤肉酸咸开胃爽口。 


人均:96元

位置: 桂林路与百汇街西胡同交汇南行10米(百汇西胡同口)


Carbon炻

一店

餐厅装修很有风格,没有散台,一个卡包两张桌,有师傅专门帮烤,环境就像咖啡厅一样,很舒服。 

其实喜欢他家赠送小食胜过肉类,亮点就是其他的好多小菜都可以无限量添加,鹌鹑蛋,鱿鱼,地瓜蓉,奶酪玉米,花生米……还有三款主食也可以无限量添加,但鸡蛋糕与青菜合盘除外。

在他家点的比较多的就是UFO经典飞碟虾方。很多吃货听起来一头雾水吧。其实ufo就是两大片肉,形状圆形而已。坑的是两片肉还买的很贵!很贵!吃起来就是嫩嫩的,也没什么亮点吧。反而22元的蜜汁肋条不错,鲜而多汁,不柴不腻。

再说下虾方吧,虾方,如果稍不注意就会烤过火了,都粘上啦,给我的感觉就是虾滑烤着吃,特别鲜嫩滑爽,又带着烤制的香味。

人均:81元

位置:百汇街与西康胡同交汇西北角(西康胡同口)


金川烤肉

桂林路店

第一亮点我觉得就是肉好!肉质好吃起来比啥都放心。

第二个亮点就是性价比高,价格不贵,味道和份量都中规中矩。

建议点牛肉类还有梅肉,口碑特别好,口感也是棒棒哒,特别滑嫩多汁。至于肥瘦依个人口味选择吧。    

至于小食,芝士玉米很nice,真材实料香香甜甜热热乎乎的,很受女孩子喜欢。炒年糕是略微有点儿酸的辣口儿,应该是辣酱炒的,有的人会觉得偏辣。

最后说下这个酱料都是自助的,味道很浓,很香,不过身为一家韩式烤肉, 包肉的苏子叶居然是额外收费的这个有点不人性化了。

人均:43元

位置:隆礼路与立信街交汇处东行20米路北(酒吧一条街)


王妃家烤肉

隆礼路总店

就是地方有点小,油烟有点大。烤肉基本上不用我们自己动手,都是服务生在帮忙烤肉,会不停过来帮烤并且把肉剪开,服务很周到,这样蛮好的吃货可以安心吃肉啦!

雪花肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩,入口即化。

调味牛排,用黑椒汁腌制,相对来说偏瘦一些,但是也不会觉得柴;

牛肋条,有点太厚了,所以烤制的时候是外表已经有点焦了,但是里面还有红血丝。

梅花肉,口感有点类似鸡胸肉,但是吃起来却不觉得发死,把油脂都烤出去之后,肉很香!

椒盐蘑菇个人超级吃!炸的干干的,类似烧烤味,而且不油。

芝士玉米也很不错的,装在锡纸盒里将芝士慢慢的融化最后和玉米混合在一起,香香甜甜的,玉米粒脆嫩很清新。

人均:80元

位置:隆礼路与立信街交汇东行150米路北


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